Öne Çıkanlar kırmızı mikrofon Düzce MHP eray aktaş polis

Bu haber kez okundu.

Akçakoca'da  “Gastronomi Festivali” düzenlendi (videolu)

 Düzce Üniversitesi (DÜ) Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Gölyaka Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı iş birliğiyle gastronomi festivali düzenlendi.

Üniversitenin bahçesinde düzenlenen festivalde, öğrencilerin ve organizasyon firmalarının Türk ve Dünya mutfağından yaptıkları yemekler sergilendi.

Akçakoca Bey Siyasal Bilgiler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Akif Öncü, Türkiye’nin değişik bölgelerinden tanınan şeflerin geldiğini çok güzel bir festivalin olduğunu söyledi.

Gastronomi Festivalini sürekli haline getireceklerini belirten Öncü, “ Bu hafta çok ciddi etkinliklerimiz olacak. Çılgın bir hafta olacak diyebiliriz. 33 farklı etkinliğimiz olacak. Bahar şenliğimiz olacak. İnşallah bu haftayı dolu dolu geçireceğiz. Bütün Akçakoca ve Düzce halkını üniversitemize bekliyoruz.Katkı sağlayan herkese teşekkür ediyoruz” dedi.

-Öğrencilerimiz ilgi gösterdi

Öncü, festivale farklı yemek kültürlerin sergilendiğini ifade eden Öncü, “ Bu üniversitemiz de gastronomi bölümümüz var. Güzel bir mutfağımız var.Sokak lezzetlerimiz de oldu. Mesela, nohutlu pilav. Köfte gibi. Dünya mutfağından pasta kısmı oldu. Ünlü şeflerimiz hem Türk hemde Dünya mutfağından örnekler gösterdiler. Birde gastronomin inceliğinden bahsetmiş oldular. “ diye konuştu.

Festival, üniversite bahçesinde çeşitli ikramlar verilirken, öğrencilere ünlü şeflerin gösterdikleri yemek tarifleri ile son buldu.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.