Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan`ın eşi Emine Erdoğan`ın öncülüğünde kutlanan Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde, Valilik ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü işbirliği çerçevesinde yöresel yemekler yapıldı.
Düzce Üniversitesi (DÜ) Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksek Okulu'nda Akçakoca'ya özgü Erişte makarnası, mantı ve melengücceği tatlısı yapıldı.
DÜ Rektörü Prof. Dr. Nedim Sözbir, yaptığı açıklamada, bu haftanın her ilde kutlandığını söyledi.
Akçakoca'nın kendisine özel yemeklerinin olduğunu belirten Sözbir," Aşçılarımız Akçakoca'ya özgü yemekleri yaptılar. Bu haftayı her sene kutlamak istiyoruz. Aşçılık okulumuz var. Burada öğrencilerimize en iyi eğitimi verip Türkiye'nin her tarafında iyi aşçı olmasını temenni ediyoruz." dedi.
Yapılış esnasında Rektör Sözbir, aşçı kıyafetini giyerek hamur yoğurdu.
Etkinlikte katılımcılar hazırlanan lezzetleri tattı.
