Öne Çıkanlar aday polis Düzce MHP kırmızı mikrofon

Bu haber kez okundu.

KALKAN BALIĞININ KİLOSU 100 LİRA OLDU

Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş,bu ayların kalkan balığının mevsimi olduğunu söyledi.

Şu anda kalkan balığının kilosunun 100 lira seviyelerinde olduğunu vurgulayan Karakaş, " Karadeniz'e açılan balıkçıların normal büyüklerde kalkan balığı avlıyorlar. Genelde  3-5 kilo arasında oluyor. Tezgahlarda 100 liradan satılan kalkan balığı genelde lokanta ve restaurantlara veriliyor." dedi.

Kalkan balığının Lezzet olarak mükemmel olduğununa belirten Karakaş,  “Kalkan balığı lezzet olarak çok güzeldir. İyi bir pişirmeden sonra mükemmel bir balık olduğu anlaşılır. Şu anda yeterli derece de çıkmaktadır. Fiyatları arz talebe göre değişkenlik göstermektedir. Bu tür balıkları genelde otel ve diğer işletmeler alıyor” dedi. 

Tezgahta sergilenen kalkan balığı ise 4 kilo olup 400 liradan alıcısını bekliyor.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.